福島発『ドロ上品』なラーメン小僧

福島区にあるラーメン小僧は味もさることながら中の人もすごい!?

自分たちが一番美味しいと思う豚骨らーめんを作りたくてラーメン屋を始めた兄妹がいる。ラーメン小僧の堀川さんだ。

開店当時は兄26歳、妹24歳だったそう。お金もないので焼き鳥屋さんの居ぬき物件で器具だけ購入して始められたそう。

そんなラーメン小僧も店舗目に「豚骨まぜそばKOZOU +」、3店舗目に「駅前豚骨ラーメン ニネンヤ」と福島区で店を増やしながらラーメン激戦区で頑張ってはります。

そんな小僧さんですが、味は京都のあのドロとしたラーメン店や関東の家系のあのお店をリスペクトされたというだけあり、濃厚なスープなのに、胸焼けしないという。

このスープは色々書くよりも一度食べた方がわかると思います。

そんなラーメン小僧さんがお店のらーめんの器をらーめん小僧オリジナルの器に変えたいとクラウドファンディングもやっておられます。

らーめん小僧本店の器を一新したい!
兄妹でらーめん屋の経営を始めて4年。らーめんの器をらーめん小僧オリジナルの器に変えたい!

公式サイト

株式会社KOZOU
株式会社KOZOUのオフィシャルホームページです。

店名:極濃拉麺らーめん小僧
住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島3丁目8−10

※お店の定休日・営業時間・電話番号など必ず公式のページ等でご確認くださいませ

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自己紹介



平井 裕三

社会資源コーディネーター

なんで?なんで?が大好きな情報収集系オタク。しかし関心がないことは全く学ぼうとしないために、高校時代は学力のバランスが悪かった。
経済学部卒業後、天皇が下賜してできた病院系でソーシャルワーカー10年勤め、突然Web屋を始める。そこから、取引先に騙されるなど不幸になりながら、ECサイト構築できるので自分で物販を始める。
野菜販売がヒットするも同居の親ともめ、家を出て、再度無一文に。
悲劇は繰り返される。(北斗の拳の主題歌へ)
動くものが大好きで、鉄道からエアラインなど幅広く識別できるようだが、バスだけは苦手らしい。
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