馬場なす

  1. 生でもおいしい『馬場茄子』

    泉州といえばキャベツにたまねぎに水茄子。その水ナスのご先祖様が今回ご紹介する『馬場茄子』です。羽曳野の碓井豌豆もそうですが、伝統野菜は土地の名前が入ったものが多いですね。そんな馬場なすを先日浪速区の木津市場に近いお店で食べる機会があ…

管理者紹介



平井 裕三

社会資源コーディネーター

なんで?なんで?が大好きな情報収集系オタク。しかし関心がないことは全く学ぼうとしないために、高校時代は学力のバランスが悪かった。
経済学部卒業後、天皇が下賜してできた病院系でソーシャルワーカー10年勤め、突然Web屋を始める。そこから、取引先に騙されるなど不幸になりながら、ECサイト構築できるので自分で物販を始める。
野菜販売がヒットするも同居の親ともめ、家を出て、再度無一文に。
悲劇は繰り返される。(北斗の拳の主題歌へ)
動くものが大好きで、鉄道からエアラインなど幅広く識別できるようだが、バスだけは苦手らしい。
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